(pelitaekspres.com) -PALEMBANG – Pj.Gubernur Sumatera Selatan diwakili Asisten II Pemerintah Ir. H. Basyaruddin Ahmad M.Sc., menghadiri Aniversary Asosiasi Pengusaha Kue dan Kuliner (ASPENKU) Sumatera Selatan yang ke-5, bertempat di OPI Mall Jakabaring Palembang, Kamis (25/9/2024).
Dalam sambutannya ketua Aspenku Sumsel, Yus Elisa atau yang terkenal dengan nama Bunda Rayya mengatakan, sejak Aspenku berdiri sudah banyak kegiatan kami lakukan, terutama untuk memberikan pelatihan kepada para pelaku UMKM baik dari kelurahan dan kecamatan di kota Palembang, kami juga bekerjasama dengan Dinas Tenaga kerja kota Palembang, saat ini kegiatan yang kami lakukan dengan jemput bola, salam rangka memberikan informasi tentang usaha dan informasi bagi yang ingin membuka usaha.
Aspenku juga memberikan pelatihan gratis bagi pelaku UMKM, kami juga membantu mereka bagaimana caranya kita menjadi UMKM sejati, bagaimana menjadi pengusaha, inilah Aspenku, berkat gotong-royong dan kerjasama yang solid dari seluruh anggota Aspenku, sampailah perjalanan Aspenku di usia ke 5 tahun ini.
Kenapa kami (Aspenku) kuat dan solid karena kami didukung penuh oleh pemerintah baik kota Palembang maupun Provinsi Sumatera Selatan yang sangat membantu kami, terutama dalam perijinan usaha, penerbitan sertifikasi Halal dan lainnya, dimana sertifikasi Halal diperoleh secara gratis bagi pelaku UMKM, Aspenku saat ini telah menjadi barometer bagi pelaku usaha lainnya khusunya di Sumatera Selatan, jelasnya.
Sementara Asisten II Pemerintah Provinsi Sumsel Ir. H. Basyaruddin Ahmad M.Sc dalam sambutannya mewakili Pj.Gubernur Sumsel menyampaikan ucapan selamat kepada Aspenku yang memperingati hari ulang tahun yang ke 5, perjalanan selama 5 tahun tentunya bukanlah hal yang mudah, untuk mempersatukan persepsi para anggota yang memiliki karakter yang berbeda, kesibukan dan kegiatan yang berbeda pula, akan tetapi komunitas ini masih bisa bertahan di usia yang ke 5 tahun Aspenku ini dirayakan dengan meriah di OPI Mall Palembang.
Selaku pemerintah kami sangat mendukung kegiatan yang dilaksanakan oleh Aspenku ini, karena para pelaku kue dan kuliner yang tergabung disini tentunya sudah membantu melestarikan kebudayaan melalui usaha kue dan kuliner terutama yang mencirikan kue khas Sumatera Selatan agar tidak kalah dengan kue kue modern saat ini.
Bagi para pelaku UMKM yang tergabung dalam Aspenku, saya ingin menitipkan pesan silahkan berkarya, berinovasi dan berkreasi dalam menghasilkan produk kuliner, silahkan untuk belajar untuk membuat kue dan kuliner yang modern, yang telah banyak dimodifikasi asal jangan melupakan tradisi kita dari Sumatera Selatan, pungkasnya. (Ags)
