(pelitaekspres.com) -PURWAKARTA – Kodim 0619/Purwakarta melalui Koramil 1905/Jatiluhur melakukan terobosan dan inovasi dengan menyulap tanaman enceng gondok menjadi bahan pakan ikan alternatif yang kaya akan protein dan vitamin.
“Selama ini tanaman enceng gondok dikenal sebagai gulma atau tanaman pengganggu, namun tanaman itu bisa digunakan sebagai bahan pakan ikan,” ujar, Dandim 0619/PWK Letkol Arm Andi Achmad Afandi melalui Danramil 1905/Jtl Kapten Inf Budi Hari S, di Kolam Jaring Apung (KJA) milik Dadang pada Jum’at (16/9/2022).
Untuk inovasi itu, lanjut dia, pihaknya memanfaatkan tanaman enceng gondok yang banyak menutupi perairan waduk Jatiluhur Purwakarta.
“Inovasi ini kami lakukan atas petunjuk satuan atas agar tanaman enceng gondok bisa dimanfaatkan dengan baik dan tidak menutupi waduk Jatiluhur. Intinya enceng gondok dapat menjadi bahan pembuatan pakan ikan,” kata Budi.
Dalam Kesempatannya Budi menjelaskan tata cara pembuatan pakan ikan yang terbuat dari bahan yang tadinya mengganggu atau menjadi hama yakni Eceng Gondok, saat ini bukan lagi menjadi pengganggu melainkan sudah bisa dimanfaatkan dan diolah menjadi pakan ternak ikan.
Sebelumnya kita persiapkan dulu bahan-bahan yang akan kita olah menjadi pakan ikan diantaranya:
- Eceng Gondok
- Bekatul / Dedek
- Tepung ikan
- Bios P63
- Garam Ikan
- Tepung tapioka/Aci
Kapten Budi, mengungkapkan pemanfaatan enceng gondok menjadi bahan pembuatan pakan ikan dapat dilakukan melalui tiga metode, yakni melalui biologi (fermentasi), kimia (silase bahan kimia) dan fisik (dikeringkan dan dihancurkan).
“Metode Fermentasi memang lebih mudah, tetapi tidak merubah kandungan protein. Kalau fermentasi bisa menambah protein dan mengurangi serat kasar dan mudah dicerna oleh ikan,” ungkapnya.
Sementara itu Budi berharap, pemanfaatan enceng gondok untuk bahan pakan ikan tersebut bertujuan untuk memanfaatkan potensi lokal dan mengurangi kepadatan enceng gondok di perairan waduk Jatiluhur karena selama ini tanaman enceng gondok dianggap mengganggu perairan Waduk.
“Melalui inovasi ini, kami berharap masyarakat bisa memanfaatkan potensi lokal tersebut, sehingga enceng gondok dari awalnya menjadi tanaman pengganggu dapat menjadi bahan pembuatan pakan ikan,” ucapnya.
Inovasi tersebut bergerak bersama anggota Koramil 1905/Jtl Kodim 0619/Pwk untuk turun membantu dalam menyulap tanaman liar eceng gondok menjadi pakan ikan yang dilakukan bersama para peternak ikan di Kolam Jaring Apung (KJA) waduk Jatiluhur Purwakarta, baik tenaga, pikiran dan hal lainnya. (DR)