(pelitaekspres.com) -SOFIFI – Pembukaan Kongres KNPI yang digelar di Aula Nuku Kantor Gubernur Maluku Utara, Sofifi, juga menjadi berkah tersendiri bagi warga lokal yang memanfaatkan lokasi di luar gedung sebagai tempat untuk menjual berbagai produk jajanan khas Maluku Utara.
Beragam minuman dan jajanan khas Maluku Utara yang dijual, mulai dari kopi rempah khas Ternate sampai dabu-dabu khas roa turut dipromosikan. Kopi rempah khas Ternate sendiri terdiri dari tiga farian yaitu, kopi rempah tanpa gula, kopi rempah original yang sudah pakai gula, kopi rempah primer, air guraka/jahe siap saji dan air guraka/jahe instan juga dipromosikan. Tidak ketinggalan, Sari pala milik brand bebidas reis, serta kopi kenari turut mendominasi dari sekian produk lokal yang dijual.
Selain itu, produk lokal lainnya seperti, somai ikan, abon ikan, keripik keladi, kenari krispi, dabu-dabu ikan tore, kue talam sagu, panada, keripik ubi kayu, asinan kentang, sambal goreng kentang, keripik pisang, jagung manis, lalampa/gogos, abon ikan tuna, kue BBR kenari, kenari coklat, brownis mini kenari, krepek tempe, dan juga kenari gulmer milik brand Ifamoy pun dijual di arena kongres.
Kehadiran para penjual produk lokal di arena Kongres KNPI ini difasilitasi oleh Dinas Dinas Koperasi dan UKM Maluku Utara, sebagai upaya mempromosikan produk lokal ke berbagai daerah di Indonesia.
“Apalagi, kontingen yang datang mengikuti kegiatan ini dari 33 provinsi, sehingga ini menjadi kesempatan baik untuk mempromosikan produk lokal yang kita miliki,” jelas Kadis Koperasi dan UKM Maluku Utara, Wa Zaharia, ketika disambangi, di lantai dua kantor gubernur, Minggu (15/5/2022).
Lanjut Wa Zaharia menjelaskan, selain minuman dan jajanan khas Maluku Utara, juga ada produk lainnya yang dijual di arena Kongres KNPI tersebut.
“Berbagai produk yang dipasarkan yaitu, selain minuman dan jajanan, aksesoris serta kerajinan khas Maluku Utara pun turut dipromosikan,” ungkapnya. (ais).